Cevizli Pasta

Yazıldı Nis 15, 2008 Kategori Kekler-Pastalar | Yorumsuz

MALZEMELER:

-3 yumurta
-1 su bardağı toz şeker
-2,5 su bardağı un
-1 kahve fincanı süt
-1 küçük paket margarin (yumuşak, 125 gr.)
-1 kahve kaşığı kabartma tozu
-Limon kabuğu rendesi
-1 çorba kaşığı limon suyu
-2 avuç ceviz
-3- 4 dilim portakal kabuğu şekerlemesi

YAPILIŞI:

1- Kalıp yağlanır, unlanır, fırın yakılır.

2- Ceviz doğranır, portakal şekerlemesi ince ince kıyılır.

3- Kabartma tozu karıştırılmış un elenir.

4- Yağ ile toz şeker karıştırılıp krem haline getirilir. Yumurtalar birer birer kırılıp limon kabuğu rendesi ve limon suyu katılır.

5- Elenmiş un, ceviz, portakal şekerlemesi ve süt ilave edilip karıştırılır.

6- Kalıba boşaltılıp orta hararetli fırında 35- 40 dakika pişirilir.

7- Ilınınca kalıptan çıkarılıp dilimlenir.

KISA BİLGİ:

100 qr. ceviz, 654 kalori verir.

Yorumlar

Counter Service