Ekmek Suflesi

Yazıldı Nis 17, 2008 Kategori Börekler | Yorumsuz

MALZEMELER:

-1 tost ekmeği (dilimlenmiş)
-3 yumurta
-Yarım litre süt
-Yarım su bardağı erimiş yağ
-4- 5 çorba kaşığı rende kaşar
-1 çay kaşığı tuz-karabiber

YAPILIŞI

1- Yumurta, yağ, süt, tuz, karabiber iyice karıştırılır.

2- Ateşe dayanıklı dikdörtgen bir kap yağlanır. Bir sıra ekmek dilimi dizilir. Sütlü karışım kaşık kaşık dökülür, kaşar serpilir.

3- Ekmek ve sütlü karışım kat kat yerleştirilir. En üste bolca kaşar serpilip fırınlanır.

Yorumlar

Counter Service