Elma Püreli Kek

Yazıldı Şub 05, 2008 Kategori Kekler-Pastalar | Yorumsuz

MALZEMELER:

-2 yumurta
-1,5 su bardağı şeker
-2 su bardağı un
-Yarım su bardağı erimiş margarin
-1,5 su bardağı elma püresi (rendelenmiş)
-Yarım su bardağı çekirdeksiz üzüm
-Yarım su bardağı çekilmiş fındık veya ceviz içi
-1 çorba kaşığı kakao
-1,5 çay kaşığı tarçın
-1/4 çay kaşığı dövülmüş karanfil
-1/4 çay kaşığı yenibahar
-Yarım çay kaşığı tuz
-1,5 çay kaşığı kabartma tozu

YAPILIŞI:

1- 25 cm. çapında tepsi yağlanır, unlanır. Fırın yakılır.

2- Un, kakao, tuz, tarçın, karanfil, yenibahar, kabartma
tozu karıştırılıp elenir. İçine, çekilmiş fındık veya ceviz içi, üzüm konur.

3- Büyük bir kasede yağla şeker karıştırılır. Yumurtalar birer birer konur.

4- Un karışımı, elma püresi ilave edilerek karıştırılır. Kalıba boşaltılır.

5- Orta ısılı fırında 40- 45 dakika pişirilir.

Yorumlar

Counter Service