İki Renkli Bisküvi

Yazıldı Nis 16, 2008 Kategori Kekler-Pastalar | Yorumsuz

MALZEMELER:

-2,5 su bardağı un
-1 küçük Paket margarin ve 1 ince dilim ilave (150 gr.)
-Yarım su bardağı Pudra şeker
-1 yumurta
-Limon kabuğu rendesi
-Vanilya
-1- 2 çorba kaşığı kakao

YAPILIŞI:

1- Un elenir. Ortasına yağ, pudra şekeri, yumurta, limon kabuğu rendesi, vanilya konup yoğrulur. (Fazla yoğrulmaz, hamur bozulur.)

2- Hamur ikiye ayrılır. Bir tanesine elenmiş kakao katılıp yoğrulur.

3- Hamurlar ayrı ayrı Parmak genişliğinde yuvarlanır. Sonra birbirine dolanıp iki parmak uzunluğunda kesilir.

4- Tepsiye dizilip, orta hararetli fırında pişirilir. (10 15 dakika.)

Not: İstenirse, hamurlar merdane ile açılıp üst üste konarak sarılır ve dilimlenerek de pişirilir.

Yorumlar

Counter Service