Malzemeler: Pirinç 1/3 su bardağı 60 gram Su 4 su bardağı 800 gram Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram Un 3 yemek kaşığı 18 gram Yoğurt 1 2/3 su bardağı 360 gram Yumurta 1 adet 50 gram Margarin veya tereyağı 4 yemek kaşığı 40 gram Nane 1 ½ yemek kaşığı 2 gram Tarifi okumaya devam için tıklayın »
Malzemeler: Yeşil Mercimek 2/3 su bardağı 115 gr Su 6 su bardağı 1200 gr Soğan 1 orta boy 75 gr Margarin veya tereyağı 4 yemek kaşığı 40 gr Un 2 yemek kaşığı 12 gr Pirinç ¼ çay bardağı 25 gr Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gr Yumurta 1 adet 50 gr Süt 1 su bardağı 200 gr Ekmek (bayat) 2 ince dilim 40 gr Kırmızı biber ½ tatlı kaşığı 1 gr Tarifi okumaya devam için tıklayın »
Malzemeler: 2 ½ lt. (10 bardak) et suyu 125 gr (3/4 bardak) pirinç 7-8 sap maydanoz
Yapılışı: Pirinci ayıklayıp yıkayın. Et suyuyla ateşe koyun. Pirinçler pisinceye kadar yavaş yavaş kaynamasını sağlayın. Tuz katıp ateşten indirmeden önce üzerine kıyılmış maydanoz serpin.
Malzemeler: 2 ½ lt (10 bardak ) et suyu veya su ¾ bardak pirinç 300 gr (3 orta boy) kırmızı olgun domates 7-8 sap maydanoz Tarifi okumaya devam için tıklayın »
Malzemeler: 2 ½ lt et suyu (yağlı) 100 gr tel şehriye 3 orta boy domates ½ demet maydanoz tuz Tarifi okumaya devam için tıklayın »
Malzemeler: 2 ½ lt et suyu(10 bardak) 100 gr tel şehriye 2 çay kaşığı tuz
Terbiyesi: 3 adet yumurta sarısı 1 adet limon
Yapılışı: 1-Et suyunu çorba tenceresinde kaynatın. Küçük parçalara kırılmış sehriyeyi ve tuzu koyup 10 dakika pişirin.
2- Yumurta sarısı, limon suyu ve ½ bardak suyu bir kapta çırpın. Kaynayan çorbaya azar azar katın ve bir iki taşım kaynatıp indirin
Malzemeler: 2 lt (8 bardak) balık suyu 1 orta boy soğan 1 küçük boy havuç 1 küçük boy kereviz 1 orta boy patates 1 yemek kaşığı tuz 1 kahve fincanı pirinç
Terbiyesi: 2 yemek kaşığı un 2 adet yumurta sarısı ½ kahve fincanı limon suyu Tarifi okumaya devam için tıklayın »
Malzemeler: 2 lt köyü renk et suyu 500 gr (5-6 adet) soğan 4 silme yemek kaşığı tereyağı 1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri 7-8 adet tost ekmeği Tarifi okumaya devam için tıklayın »
Malzemeler: 2 ½ lt (10 bardak) et suyu 125 gr (1 bardak silme) un 100 gr (4 yemek kaşığı tepeleme) tereyağı veya margarin 1 küçük boy havuç 1 küçük boy kereviz 1 küçük boy kabak 1 avuç taze fasulye 1 çay kaşığı kırmızı biber-tuz Tarifi okumaya devam için tıklayın »
Malzemeler: 3 lt et suyu(12 bardak) 500 gr haşlanmış sığır eti 100 gr tereyağı veya margarin 2 adet pancar 1 küçük kereviz 1 küçük havuç ¼ küçük bir lahana 2 orta boy soğan 2 yemek kaşığı domates salçası veya (3 orta boy) domates 4-5 sap maydanoz 1 adet defne yaprağı 1 adet kırmızı biber 3 dış sarmısak 1 tatlı kaşığı şeker 1 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tuz Tarifi okumaya devam için tıklayın »
