Somon Muse
Yazıldı Ara 20, 2011 kategori Deniz Ürünleri | Yorumsuz
Malzemeler: 600 gr somon balığı 2 adet yumurta akı taze kara biber 4 adet domates kereviz yaprağı yeşil soğan zeytinyağ roka tuz Tarifi okumaya devam için tıklayın »
Somonlu Kabak Terin
Yazıldı Ara 20, 2011 kategori Deniz Ürünleri | Yorumsuz
Malzemeler: 4 adet kabak 4 dilim somon füme 4 adet yumurta 5 çorba kaşığı taze krema 2 çorba kaşığı un 1 çay kaşığı köri Maydanoz Tuz Karabiber Tarifi okumaya devam için tıklayın »
Soslu Kılıç
Yazıldı Ara 20, 2011 kategori Deniz Ürünleri | YorumsuzMalzemeler: zeytinyağ 2 adet limon 100 gr kapari 400 gr kılıç balığı 200 gr yeşil zeytin 10 adet defne yaprağı taze kara biber, çekilmiş tuz Tarifi okumaya devam için tıklayın »
Şaraplı Balık
Yazıldı Ara 20, 2011 kategori Deniz Ürünleri | YorumsuzMALZEMELER: 2 kg levrek balığı 2 kg kırlangıç balığı ½ kg karides 1.5 su bardağı balık suyu 3 su bardağı beyaz şarap 2 adet kereviz yaprağı 1 demet maydanoz 2 su bardağı su 2 avuç kapari 1 çorba kaşığı un 5 dilim ekmek 1 çorba kaşığı İngiliz salçası (Worcestershire sauce) Tarifi okumaya devam için tıklayın »
Ton Balıklı Üçgenler
Yazıldı Ara 20, 2011 kategori Deniz Ürünleri | YorumsuzMalzemeler: 1 adet yumurta 1 kutu mısır konservesi 1/3 su bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı maydanoz, ince kıyılmış 1 adet (orta boy kutu) ton balığı konservesi 6 dilim tost ekmeği ya da beyaz ekmek dilimleri Tarifi okumaya devam için tıklayın »
Uskumru Dolması
Yazıldı Ara 20, 2011 kategori Deniz Ürünleri | YorumsuzMalzemeler: 1.5 kg soğan 6 adet yumurta 3 kilo uskumru 2 su bardağı un 100 gr kuş üzümü 200 gr ceviz içi 750 gr zeytinyağ 1 paket yenibahar 100 gr beyaz fıstık 2 su bardağı galeta unu karabiber tuz Tarifi okumaya devam için tıklayın »
Levrek Güveç
Yazıldı Ara 20, 2011 kategori Deniz Ürünleri | YorumsuzMalzemeler: 3 çorba k. yağ 750 g levrek filetosu 150 5 parça halinde 1 limon (kabuğu soyulup,halka dilimlenmiş 1 demet maydanoz yarısı ince kıyılmış, kalan yarısı dalları üzerinde bırakılmış) 2 defne yaprağı (5 parça halinde kesilmiş) 2 orta boy domates (kabukları soyulup, çekirdekleri temizlendikten sonra halka doğranmış 1 sivribiber sap ve çekirdekleri temizlendikten sonra 5 parça halinde kesilmis) ½ çay k. tuz, tane karabiber 5 çorba k. beyaz şarap (isteğe bağlı) ¼ su bardağı) balık suyu (beyaz etli balık kafa ve kılçıkların suda 20 dakika haşlanması ile elde edilmiş) 5 çorba k. krema (isteğe bağlı ) Tarifi okumaya devam için tıklayın »
Lüfer Izgara
Yazıldı Ara 19, 2011 kategori Deniz Ürünleri | YorumsuzMalzemeler: Çorba kaşığı ayçiçek yağ ızgara telini yağlamak için 4 Adet orta boy lüfer temizlenip, yıkandıktan sonra kurulanmış 30 gr un 4 çorba kaşığı Yarım çay kaşığı tuz Beyazbiber 2 Adet limonun suyu Tarifi okumaya devam için tıklayın »
Kefal Fırında
Yazıldı Ara 19, 2011 kategori Deniz Ürünleri | YorumsuzMalzemeler: 2 su bardağı su 1 demet maydanoz 2 dış karanfil 5 çorba kasığı zeytinyağı veya ayçiçek yağı 1 kg Kefal ayıklanıp halka sek. doğranmış) 300 gr.soğan rendelenmiş 300 gr.domates rendelenmiş 2,5 çorba kaşığı limon suyu ½ çay kaşığı tuz karabiber Tarifi okumaya devam için tıklayın »
Midye Şiş Tava
Yazıldı Ara 19, 2011 kategori Deniz Ürünleri | YorumsuzMalzemeler: 30 adet irice iç midye 10 adet ince ağaç çubuk 1 bardak un Tuz 1,5 bardak sıvıyağ Tarifi okumaya devam için tıklayın »
