Malzemeler: 1 bardak pirinç için : 4 orta boy soğan 1 su bardağı zeytinyağı 50 gram dolmalık fıstık 50 gram üzüm 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kuru nane 2 su bardağı pirinç için : 1 kilo dolmalık yeşil biber ya da asma yaprağı veya 1 kilo pazının yaprağı 3 adet kesmeşeker Tarifi okumaya devam için tıklayın »
Malzemeler: 3 adet kereviz 2 adet havuç 100 gram kadar bezelye 1,5 limonun suyu 1 baş soğan veya 6 adet arpacık soğan 6 adet kesmeşeker Yeterince tuz Tarifi okumaya devam için tıklayın »
Malzemeler: 1 adet küçük lahana prinç 1 su bardağı zeytinyağı 1 büyük soğan ½ demet maydanoz 1 çorba kaşığı dolusu kimyon tuz karabiber kuş üzümü cam fıstığı 3-4 adet biber 1 adet domates 2 su bardağı su Tarifi okumaya devam için tıklayın »
Malzemeler: 12 adet dolmalık biber 2 adet patlıcan 2 adet domates 8-10 adet soğan 350 gr. pirinç 1 kahve fincanı üzüm 1 kahve fincanı fıstık 2 çorba kaşığı şeker Yarım paket tarçın Yarım paket yenibahar 1 demet nane 2 bardak Ayçiçek,yağı Yeteri kadar tuz Tarifi okumaya devam için tıklayın »
Malzemeler: 1 ½ lt (6 bardak) konsome 1 küçük kereviz ½ orta boy pırasa (beyaz kısmı)
Yapılışı: 1-Sebzeleri ayıklayın, kibrit biçiminde ince uzun parçalar halinde doğrayın.Sıcak, tuzlu suya atıp 15-20 dakika haşlayın.Suyunu süzdükten sonra sıcak konsomeye katın.
Malzemeler: 2 bardak haşlanmış Amerikan Pirinci Yarım kilo pırasa 1 adet havuç (doğranmış) 2 su bardağı yoğurt Yarım demet dereotu 1 adet patlıcan (küp şeklinde doğranmış) 1 domates 2 şeker kaşığı kuru nane 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yeterince tuz ve kimyon Tarifi okumaya devam için tıklayın »
Malzemeler: 1 su bardağı pirinç yarım su bardağı su 2 çorba kaşığı soya yağı 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 fincan tavuk suyu 1 dış sarımsak 1-2 demet dereotu Tarifi okumaya devam için tıklayın »
Malzemeler: 2 bardak haşlanmış Amerikan Pirinci 7-8 adet haşlanmış lahana yaprağı 250 gr. kıyma 1 büyük baş soğan 1 adet küp doğranmış domates ½ demet dereotu 1 adet limon 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı pastörize yoğurt 1 şeker kaşığı yenibahar ve karabiber yeterince tuz Tarifi okumaya devam için tıklayın »
350 gram iri kültür mantarı, 6 diş sarmısak, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 demet maydanoz, tuz, karabiber, 1 çay
kaşığı kırmızı pul biber. Tarifi okumaya devam için tıklayın »
3 adet patlıcan, 2 orta boy domates, 2 diş sarmısak, 1 tatlı kaşığı sirke, 1/3 demet maydanoz, 1 çay kaşığı toz
şeker, 1 tatlı kaşığı biber salçası, tuz, karabiber, kızartma için yağ. Tarifi okumaya devam için tıklayın »
