Sirkeli Karides

Yazıldı Ara 20, 2011 Kategori Deniz Ürünleri | Yorumsuz

Malzemeler: 2 kg. karides (temizlenmiş) 1,5 yemek kaşığı sirke 1 adet küçük soğan (yemeklik doğranmış) 4 diş sarımsak (ince kıyılmış) 2 orta boy domates (küp doğranmış) 1/2 çay bardağı sıvıyağ 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz tuz

Yapılışı: Yarım çay bardağı sıvıyağda soğanı ve sarımsağı kavurun. Karidesleri ve sirkeyi ilave edip 1-2 dakika kısık ateşte kavurun. Domatesi ve baharatlarını ilave edip 4-5 dakika harlı ateşte pişirin. İstediğiniz garnitürle, sıcak olarak servis yapın.

Yorumlar

Counter Service