Somon Balığı

Yazıldı Ara 20, 2011 Kategori Deniz Ürünleri | Yorumsuz

Malzemeler: 1 adet somon balığı 1/5 paket tereyağ

Yapılışı: Somon balığını önce uzunlamasına ikiye daha sonra da dörde bölün. Geniş bir tavada tereyağı eritin. Somonlar çok kısık ateşte ağır ağır pişirilir. Pişerken tavanın üzerine kapak konulması gereklidir ki buharıyla güzel koksun. Sıcak servis yapılır

Yorumlar

Counter Service