Soya Soslu Hindi Bonfile

Yazıldı Oca 07, 2012 Kategori Et Yemekleri | Yorumsuz

Malzemeler: 2 adet Hindi Bonfile 2 çay bardağı soya sos 100 gr. Tereyağı 2 adet taze soğan 1 çorba kaşığı pul biber 2 çorba kaşığı elma sirkesi 5 diş sarmısak 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı mısır nişastası 1 çay kaşığı zencefil

Yapılışı: Ufak bir tavada zeytinyağında ince kıyılmış sarmısakları ve taze soğanı soteleyip elma şirkesini ilave edin. Kısa bir süre sirkeyi çektirip soya sosu ilave edip pul biber ve zencefili ilave edip lezzetlendirin. Mısır nisastasını 1 çay
bardağı suyun içinde eritip kaynayan sosa ekleyerek arzu ettiğiniz kıvamda sosu hazırlayın. Soya sos yoğun
miktarda tuz içerdiği için lezzetini kontrol edip gerek görürseniz tuz ilave edin. Sosunuz hazır olduğunda hindi
bonfileleri dilimleyip tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Tereyağını tavada eritip hindi bonfilelerin her iki yüzünü
kızartıp son anda soya sosu ilave edip 1 dakika kadar hızlı ateşte pişirin. Hazır olan bonfileleri arzu ettiğiniz garnitur
ile servis edebilirsiniz.

Yorumlar

Counter Service