Tükenmez

Yazıldı Nis 18, 2008 Kategori İçecekler | Yorumsuz

MALZEMELER:

-3 Ayva
-3- 4 Elma
-3- 4 Armut
-1 kg. muşmula (döngel)
-1 kg. taze üzüm (veya 2- 3 avuç kuru üzüm)
-1- 5 bardak şeker
-20- 25 bardak su

YAPILIŞI:

1- Meyveler yıkanır. Muşmula ve üzüm taneleri bütün, ayva, elma ve armut kabuklu olarak dilim dilim kesilir. Hepsi karıştırılır.

2- Musluklu bir küp veya bidona bir kat meyve, bir kat şeker olarak yerleştirilir.

3- En üste tülbentle çıkılanmış küçük bir parça ekmek konur. 20- 25 bardak su doldurulur. Ağzı kapanır. Küp ara sıra sallanır. 15- 20 gün sonra içilebilir.

Not:

1) Tükenmezin olması, bulunduğu yerin ısısına göre değişir.

2) Suyu azaldıkça üzerine su ve şeker konur.

Yorumlar

Counter Service