Vişneli Dondurma

Yazıldı Nis 18, 2008 Kategori Dondurmalar | Yorumsuz

(Çilek, Kayısı, Şeftali)

MALZEMELER:

-2 su bardağı şeker
-500 gr. vişne
-3 yumurta akı
-2 bardak su

YAPILIŞI:

1- Vişne yıkanıp ayıklanır. İyice ezilip kaşıkla bastırılarak tel süzgeçten geçirilir.

2- Şeker ile yumurta akı ovulup vişne suyu ve su konup karıştırılır.

3- Buz kalıplarına boşaltılıp buzdolabının buzluğunda dondurulur. (Buzdolabını en soğukta çalıştırmalı ve ara sıra karıştırmalıdır.)

Not: Çilek, kayısı, şeftali dondurmaları da aynı şekilde yapılır.

Yorumlar

Counter Service