Yaz Piknik Salatası

Yazıldı Oca 06, 2012 Kategori Salatalar | Yorumsuz

Malzemeler: 200 gr. Amerikan Pirinci 1 kutu (340 gr.) mısır konservesi (suyu süzülmüş) 2 adet acıbiber (doğranmış ve
çekirdekleri çıkarılmış) 50 gr. Doğranmış yeşil zeytin ½ doğranmış yeşil biber ½ doğranmış dolmalık biber 2 adet
doğranmış yeşil soğan 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 3 yemek kaşığı limon suyu 3 yemek kaşığı zeytinyağ 1 çay
kaşığı ezilmiş sarmısak 250 gr. Beyaz peynir Marul yaprakları (süslemesi için) 2 küçük domates, dilimler halinde
kesilmiş (süslemesi için)

Yapılışı: Pirinci bir tencerede haşlayın ve suyunu suzun. Pirinç, acıbiber, zeytin, yeşil biber, mısır, küçük doğranmış dolmalık biber, soğan ve pülbiberi geniş bir kaseye alın ve karıştırın. Limon suyu, yağ ve sarmışağı ayrı bir yerde çırpın,
karışıma ilave edin. Servis yapmadan önce peyniri ekleyip ve hafifçe karıştırın. Domates dilimleri ile süsleyerek
servis yapabilirsiniz

Yorumlar

Counter Service